மீன் வளர்ப்பு

கட்டுரை வெளியான இதழ்: நவம்பர் 2019 நீர் நிலைகளில் வாழும் தாவரங்கள் நீர்வாழ் தாவரங்களாகும். இவை நீர் நிலைகளில் அளவுக்கு மேல் வளர்ந்து விட்டால் களைகளாக மாறி விடும். இந்தியாவில் 140 வகை நீர்வாழ் தாவரக் களைகள் உள்ளன. அவற்றில் 40-70%…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2017 அக்டோபர். அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் உணவுப் பொருள் மீன். கடல் மீன்கள், வளர்ப்பு மீன்கள் என, இருவகை மீன்கள் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. வளர்ப்பு மீன்கள் ஏரிகளிலும், நீர்வளமுள்ள பகுதிகளில் இதற்கென அமைக்கப்பட்ட குட்டைகளிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2017 ஆகஸ்ட். இலாபகரமான மீன் வளர்ப்புக்கு, பல்வேறு அறிவியல் உத்திகளைக் கையாள வேண்டும். அவற்றுள் முக்கியமானது, வளர்க்கப் போகும் மீன் இனங்களையும், அவற்றின் தரமான குஞ்சுகளையும் தேர்வு செய்வதாகும். வளர்ப்புக்கான இடம் நன்னீர் வசதியுடன் இருந்தால், சிறந்த…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2017 மே. இந்தியாவில் உள்ள மொத்த நன்னீர் மீன் வளர்ப்பில், சுமார் 90 சதவீதம் இந்தியப் பெருங்கெண்டை மீன்களே இடம் பெறுகின்றன. குளங்களில் மீன்களை இருப்புச் செய்வதற்கு முன், நாம் திட்டமிட்டிருக்கும் வளர்ப்புக் காலம், நீர் இருப்பு,…

செய்தி வெளியான இதழ்: ஏப்ரல் 2017. உலகின் பழைமையான தொழில்களில் நன்னீர் மீன் வளர்ப்பும் ஒன்றாகும். நமது நாட்டில் நன்னீர் மீன் வளர்ப்பு ஏறத்தாழ நூறு ஆண்டுகளுக்கு மேலாக நடைபெற்று வருகிறது. நன்னீர் மீன் வளர்ப்பில், கெண்டை மீன்களைக் கொண்டு வளர்க்கப்படும்…

விப்ரியோசிஸ் (Vibriosis) என்பது, கடல் மீன்களைத் தாக்கும் விப்ரியோ இனத்தைச் சார்ந்த பாக்டீரிய நோய்களில் ஒன்றாகும். இது, கடல் மீன்களில் கடும் பொருளாதாரத் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இது, தோல் புண், ஹீமோடோ பயாடிக் நெக்ராசிஸ் மற்றும் வயிற்றில் நீர்க் கோர்வையுடன் தொடர்புள்ள…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 டிசம்பர். இயற்கையாக அமைந்த அல்லது அமைக்கப்பட்ட குளங்களில் உவர்நீர் இறால் இனங்களை வளர்க்கலாம். இவை, தனித்தன்மை வாய்ந்த புரதம் மற்றும் சுவையுடன் இருப்பதால், சந்தை வாய்ப்பு மிகுதியாக உள்ளது. உவர்நீர் இறால் இனங்களில் பல வகைகள்…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2017 பிப்ரவரி. ஒரு தொழிலின் உட்பொருள்கள், இணைப் பொருள்கள், கழிவுப் பொருள்கள் மூலம், உற்பத்திச் செலவைக் குறைத்து, கூடுதல் வருவாயைப் பெறுவது என்னும் நோக்கத்தில் அமைந்தது தான், பாசனக்குளப் பராமரிப்பு மற்றும் அதைச் சார்ந்த விவசாயத்துக்கு ஏற்ற…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 டிசம்பர். அலங்கார மீன் வளர்ப்பு இலாபந்தரும் தொழிலாகும். இதில் வெற்றியடைதல், தரமான மீன்களை உற்பத்தி செய்வதில் இருக்கிறது. இது, மீன்களுக்கு இடப்படும் உணவைப் பொறுத்தது. செயற்கை உணவை இடுவது எளிதெனினும், இனவிருத்தி, குஞ்சு உற்பத்திக்குச் சிறந்தது…

மீன்களை அழுத்தத்தில் இருந்து குறைக்க உதவுகிறது. மீனுக்கான உணவுகளில் வைட்டமின் சி குறைவாக இருந்தால், நீரின் தரம் குறைதல், நீரில் ஆக்ஸிஜன் குறைதல், அம்மோனிய அளவு கூடுதல் ஆகியன நிகழும். செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 அக்டோபர். மீன்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு…

நன்னீர் மீன்கள், குளிர் இரத்தப் பிராணிகள். வெப்ப இரத்தப் பிராணிகளைப் போலில்லாமல் இவை, சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப, உடல் வெப்ப நிலையை மாற்றிக் கொள்ளும். மீன்களுக்கு 28-30 செல்சியஸ் வெப்பநிலை ஏற்றதாகும். செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 செப்டம்பர். மீன் வளர்ப்பில், குளத்து…

மீன்களில் புரதத்தைப் போலவே கொழுப்புச் சத்தும் மீனுக்கு மீன் மாறுபடும். ஈகோசா பென்டானோயிக் அமிலம், டோகாசா ஹெக்ஸனோயிக் அமிலம் ஆகியன மீன்களிலுள்ள மிக முக்கியக் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகும். செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 செப்டம்பர். நமது உணவில் ஏற்படும் சத்துக்…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 ஆகஸ்ட். வெண்புள்ளி நோய், பண்ணை இறால்களைத் தாக்கும் கொடிய நோயாகும். இது, 1992 இல் முதல் முறையாகத் தாய்வான், சீனாவில் அறியப்பட்டது. பிறகு, கிழக்கு, தென்கிழக்கு மற்றும் தெற்கு ஆசியா, வட, தென், மத்திய அமெரிக்காவில்…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 ஜூன். இயற்கையிலேயே அமைந்த அல்லது அமைக்கப்பட்ட நன்னீர்க் குளங்களில், நன்னீர் இறால் இனங்களை வளர்ப்பது, நன்னீர் இறால் வளர்ப்பு எனப்படும். இந்த இறால் இனங்கள், மிகுந்த சுவையும், உன்னதப் புரதமும் கொண்ட மாமிச உணவாக விளங்குவதால்,…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 மார்ச். மீன்களில் 60-80 சதம் ஈரப்பதம், 15-24 சதம் புரதம், 3-5 சதம் கொழுப்பு, 0.4-2 சதம் தாதுப்புகள் உள்ளன. தாவர உணவுகள் மூலம் முழுமையான புரதம் கிடைக்காத நிலையில், முட்டை மற்றும் இறைச்சியை விட,…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 பிப்ரவரி. தகவல் தொழில் நுட்பம் நமது அன்றாட வாழ்வில் மிக முக்கியத் தேவையாக இருந்து வருகிறது. காலையில் எழுவது முதல் இரவு உறங்குவது வரை, நமது ஒவ்வொரு செயலிலும் இதன் பங்கு நாளுக்கு நாள் அதிகமாகி…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 ஜனவரி. மேம்பட்ட ரோகு மீன், ஜெயந்தி ரோகு எனப்படுகிறது. இது, அதிக உற்பத்தியைக் கொடுக்கிறது. இந்த ஜெயந்தி ரோகு மீன் உருவான விதம் குறித்து இங்கே காணலாம். உலக மக்களின் புரதத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதில்,…

செய்தி வெளியான இதழ்: 2019 அக்டோபர். உலகளவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் துறைகளில் மீன் வளர்ப்பும் ஒன்று. பெருகி வரும் மக்களின் உணவுத் தேவையைச் சமாளிக்கும் வகையில், எண்ணற்ற மீனினங்களும், உத்திகளும் இத்துறையில் வந்து கொண்டே உள்ளன. குளத்தில் மிகவும் நெருக்கமாக…