மீன் வளர்ப்பு

விரால் மீன் வளர்ப்பு!

விரால் மீன் வளர்ப்பு!

செய்தி வெளியான இதழ்: ஏப்ரல் 2017. உலகின் பழைமையான தொழில்களில் நன்னீர் மீன் வளர்ப்பும் ஒன்றாகும். நமது நாட்டில் நன்னீர் மீன் வளர்ப்பு ஏறத்தாழ நூறு ஆண்டுகளுக்கு மேலாக நடைபெற்று வருகிறது. நன்னீர் மீன் வளர்ப்பில், கெண்டை மீன்களைக் கொண்டு வளர்க்கப்படும்…
Read More...
மீன்களைத் தாக்கும் விப்ரியோசிஸ் பாக்டீரிய நோய்!

மீன்களைத் தாக்கும் விப்ரியோசிஸ் பாக்டீரிய நோய்!

விப்ரியோசிஸ் (Vibriosis) என்பது, கடல் மீன்களைத் தாக்கும் விப்ரியோ இனத்தைச் சார்ந்த பாக்டீரிய நோய்களில் ஒன்றாகும். இது, கடல் மீன்களில் கடும் பொருளாதாரத் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இது, தோல் புண், ஹீமோடோ பயாடிக் நெக்ராசிஸ் மற்றும் வயிற்றில் நீர்க் கோர்வையுடன் தொடர்புள்ள…
Read More...
உவர்நீர் இறால் வளர்ப்பு!

உவர்நீர் இறால் வளர்ப்பு!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 டிசம்பர். இயற்கையாக அமைந்த அல்லது அமைக்கப்பட்ட குளங்களில் உவர்நீர் இறால் இனங்களை வளர்க்கலாம். இவை, தனித்தன்மை வாய்ந்த புரதம் மற்றும் சுவையுடன் இருப்பதால், சந்தை வாய்ப்பு மிகுதியாக உள்ளது. உவர்நீர் இறால் இனங்களில் பல வகைகள்…
Read More...
பாசனக் குளங்களில் மீன் வளர்ப்பு!

பாசனக் குளங்களில் மீன் வளர்ப்பு!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2017 பிப்ரவரி. ஒரு தொழிலின் உட்பொருள்கள், இணைப் பொருள்கள், கழிவுப் பொருள்கள் மூலம், உற்பத்திச் செலவைக் குறைத்து, கூடுதல் வருவாயைப் பெறுவது என்னும் நோக்கத்தில் அமைந்தது தான், பாசனக்குளப் பராமரிப்பு மற்றும் அதைச் சார்ந்த விவசாயத்துக்கு ஏற்ற…
Read More...
அலங்கார மீன்களுக்கான உயிருணவுகள்!

அலங்கார மீன்களுக்கான உயிருணவுகள்!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 டிசம்பர். அலங்கார மீன் வளர்ப்பு இலாபந்தரும் தொழிலாகும். இதில் வெற்றியடைதல், தரமான மீன்களை உற்பத்தி செய்வதில் இருக்கிறது. இது, மீன்களுக்கு இடப்படும் உணவைப் பொறுத்தது. செயற்கை உணவை இடுவது எளிதெனினும், இனவிருத்தி, குஞ்சு உற்பத்திக்குச் சிறந்தது…
Read More...
மீன்களுக்கு வைட்டமின்களின் அவசியம்!

மீன்களுக்கு வைட்டமின்களின் அவசியம்!

மீன்களை அழுத்தத்தில் இருந்து குறைக்க உதவுகிறது. மீனுக்கான உணவுகளில் வைட்டமின் சி குறைவாக இருந்தால், நீரின் தரம் குறைதல், நீரில் ஆக்ஸிஜன் குறைதல், அம்மோனிய அளவு கூடுதல் ஆகியன நிகழும். செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 அக்டோபர். மீன்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு…
Read More...
நன்னீர் மீன் வளர்ப்பில் நீர் மற்றும் மண் மேலாண்மை!

நன்னீர் மீன் வளர்ப்பில் நீர் மற்றும் மண் மேலாண்மை!

நன்னீர் மீன்கள், குளிர் இரத்தப் பிராணிகள். வெப்ப இரத்தப் பிராணிகளைப் போலில்லாமல் இவை, சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப, உடல் வெப்ப நிலையை மாற்றிக் கொள்ளும். மீன்களுக்கு 28-30 செல்சியஸ் வெப்பநிலை ஏற்றதாகும். செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 செப்டம்பர். மீன் வளர்ப்பில், குளத்து…
Read More...
மீன்களில் உள்ள சத்துகள்!

மீன்களில் உள்ள சத்துகள்!

மீன்களில் புரதத்தைப் போலவே கொழுப்புச் சத்தும் மீனுக்கு மீன் மாறுபடும். ஈகோசா பென்டானோயிக் அமிலம், டோகாசா ஹெக்ஸனோயிக் அமிலம் ஆகியன மீன்களிலுள்ள மிக முக்கியக் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகும். செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 செப்டம்பர். நமது உணவில் ஏற்படும் சத்துக்…
Read More...
இறால்களைத் தாக்கும் வெண்புள்ளி நோய்!

இறால்களைத் தாக்கும் வெண்புள்ளி நோய்!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 ஆகஸ்ட். வெண்புள்ளி நோய், பண்ணை இறால்களைத் தாக்கும் கொடிய நோயாகும். இது, 1992 இல் முதல் முறையாகத் தாய்வான், சீனாவில் அறியப்பட்டது. பிறகு, கிழக்கு, தென்கிழக்கு மற்றும் தெற்கு ஆசியா, வட, தென், மத்திய அமெரிக்காவில்…
Read More...
நன்னீர் இறால் வளர்ப்பு!

நன்னீர் இறால் வளர்ப்பு!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 ஜூன். இயற்கையிலேயே அமைந்த அல்லது அமைக்கப்பட்ட நன்னீர்க் குளங்களில், நன்னீர் இறால் இனங்களை வளர்ப்பது, நன்னீர் இறால் வளர்ப்பு எனப்படும். இந்த இறால் இனங்கள், மிகுந்த சுவையும், உன்னதப் புரதமும் கொண்ட மாமிச உணவாக விளங்குவதால்,…
Read More...
பயன்கள் மிகுந்த மீன்கள்!

பயன்கள் மிகுந்த மீன்கள்!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 மார்ச். மீன்களில் 60-80 சதம் ஈரப்பதம், 15-24 சதம் புரதம், 3-5 சதம் கொழுப்பு, 0.4-2 சதம் தாதுப்புகள் உள்ளன. தாவர உணவுகள் மூலம் முழுமையான புரதம் கிடைக்காத நிலையில், முட்டை மற்றும் இறைச்சியை விட,…
Read More...
மீனவர்க்கு உதவும் தகவல் தொழில் நுட்பம்!

மீனவர்க்கு உதவும் தகவல் தொழில் நுட்பம்!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 பிப்ரவரி. தகவல் தொழில் நுட்பம் நமது அன்றாட வாழ்வில் மிக முக்கியத் தேவையாக இருந்து வருகிறது. காலையில் எழுவது முதல் இரவு உறங்குவது வரை, நமது ஒவ்வொரு செயலிலும் இதன் பங்கு நாளுக்கு நாள் அதிகமாகி…
Read More...
ஜெயந்தி ரோகு மீன்!

ஜெயந்தி ரோகு மீன்!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2018 ஜனவரி. மேம்பட்ட ரோகு மீன், ஜெயந்தி ரோகு எனப்படுகிறது. இது, அதிக உற்பத்தியைக் கொடுக்கிறது. இந்த ஜெயந்தி ரோகு மீன் உருவான விதம் குறித்து இங்கே காணலாம். உலக மக்களின் புரதத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதில்,…
Read More...
பாக்டீரிய உயிரி மென்படலத் தடுப்பூசி!

பாக்டீரிய உயிரி மென்படலத் தடுப்பூசி!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2019 அக்டோபர். உலகளவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் துறைகளில் மீன் வளர்ப்பும் ஒன்று. பெருகி வரும் மக்களின் உணவுத் தேவையைச் சமாளிக்கும் வகையில், எண்ணற்ற மீனினங்களும், உத்திகளும் இத்துறையில் வந்து கொண்டே உள்ளன. குளத்தில் மிகவும் நெருக்கமாக…
Read More...
மரபணு உயர்த்தப்பட்ட திலேப்பியா மீன்!

மரபணு உயர்த்தப்பட்ட திலேப்பியா மீன்!

செய்தி வெளியான இதழ்: 2019 அக்டோபர். உலகளவில் வளர்க்கப்படும் முக்கிய மீன்களில் திலேப்பியாவும் அடங்கும். அதிகப் புரதம், விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் அளவில் பெரிதாக இருப்பது போன்றவற்றால், இம்மீன் வளர்ப்புக்கு உகந்ததாக உள்ளது. ஆயினும், தற்போதுள்ள திலேப்பியா மீன்களின் மரபணு, தரம்…
Read More...
அரோவனா மீன் வளர்ப்பு!

அரோவனா மீன் வளர்ப்பு!

உலகிலேயே விலை உயர்ந்த மற்றும் பிரபலமான வண்ண மீன்களுள் ஒன்று ஆசிய அரோவனா. கிழக்காசிய வெப்ப மண்டல நன்னீர்ப் பகுதியில் மிகுந்து வாழும் இம்மீன், சீன டிராகன் மீனைப் போல இருப்பதால், டிராகன் மீன் எனவும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒளிரும் நிறம், பெரிய…
Read More...
பொன்மீன் வளர்ப்பு!

பொன்மீன் வளர்ப்பு!

உலகில் முதன் முதலாக வளர்த்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட அலங்கார மீன், Carassius auratus என்னும் பொன் மீனாகும். கிறிஸ்து பிறப்பதற்கு முன்பே, சீனாவில் பொன்மீன் வளர்ப்புத் தொடங்கி விட்டது. ஆனால், 1603 இல் தான் இந்த மீனினம், ஜப்பானிலும், 1611 இல்…
Read More...
மீன் வளர்ப்பில் தாதுகளின் அவசியம்!

மீன் வளர்ப்பில் தாதுகளின் அவசியம்!

தாதுகள் அவற்றின் கனிம இயல்புகளால் வகைப்படுத்தப்பட்ட சேர்மங்களில் தனித்துவமான குழுவைக் கொண்டுள்ளன. எலும்பு, செதில், பற்கள், புறக்கூடு உருவாக்கம் மற்றும் உடலியக்கத்தில் பயன்படும் இவை, மீன் மற்றும் இறால் வளர்ச்சிக்கு மிகக் குறைவாகத் தேவைப்படுகின்றன. மீன்கள் தமக்குத் தேவையான தாதுப் பொருள்களில்…
Read More...
விரால் மீன் வளர்ப்பு!

விரால் மீன் வளர்ப்பு!

விரால் மீனில், மற்ற கெண்டை மீன்களில் இருப்பதை விட, முட்கள் குறைவாகவும், சுவை மிகுந்தும் இருக்கும். எனவே, விரால் மீனின் விலை எப்போதுமே கூடுதலாகத் தான் இருக்கும். விரால் மீன் நம் நாட்டு மீனினமாகும். இது, மற்ற மீன்கள் மற்றும் பூச்சிகளை…
Read More...